Poêles en brique pour acheter des complexes de barbecue gazebos de jardin d'été en plein air pour les chalets d'été à Moscou

Obtenez une invitation aux kebabs - symbole bienvenu d’amitié et de confiance, ce n’est pas un latte macchiato moderne au coin de la rue. Vous apprendrez de l'article qu'il est préférable d'acheter un gril portable ou de commander la construction d'un four en brique pour indiquer quelles caractéristiques de ces appareils, où et quand ils sont le plus nécessaires.

Vivre le feu est un luxe à notre époque plastique . Il rend la vie réelle. Les soirées agréables au coin du feu sont inaccessibles à la plupart des habitants des caisses en béton, mais tout propriétaire d'une maison de campagne ou d'une banlieue peut se permettre de s'asseoir autour du feu et de faire cuire des aliments sur le feu.

Faire frire les brochettes est un travail difficile. Le brasero qui voit les vues fume les yeux, quel que soit le côté où vous allez. Des étincelles imprévisibles jaillissent d'une structure fragile. Une pluie imprévue peut gâcher une longue préparation au moment où les invités affamés sont réunis pour sentir et grincer des dents. Pour éviter de telles expériences, c'est très simple. Si la friture de la viande est un loisir de prédilection, vous devriez penser à un poêle à barbecue.

Le barbecue est le mode de cuisson, le nom du plat et le centre de la friture. La construction simple, inventée par les Celtes, a depuis été restructurée et améliorée, s’intégrant parfaitement dans le format moderne des rassemblements de pays et des pique-niques. Les produits sont cuits sur les braises dans l'air. Les résidents de notre pays sont habitués à une variété de braseros, allant du repliable au forgé pour des commandes individuelles. Récemment, comme alternative, un four à barbecue est devenu populaire pour la datcha.

Les caractéristiques de son design rendent la cuisson de la viande sur le feu plus pratique et permettent d'obtenir de meilleurs résultats.

1. Les brochettes sont entourées d’un côté élevé - 20-25 cm de hauteur. Avec cette conception, les produits de cuisson sont constamment entourés d’une petite quantité de fumée et sont obtenus légèrement fumés. Vous pouvez utiliser ce détail de façon judicieuse en plaçant un peu de branches d’aulne, de pomme ou de genévrier sur la braise pour un goût spécial.

2. La chaleur sur la viande fournit une croûte savoureuse sans risque de brûler la viande.

3. Grâce à une croûte qui empêche l'humidité de sortir, la viande est cuite de l'extérieur et elle a le temps de bouillir légèrement de l'intérieur, elle s'avère plus juteuse . Ceci est clairement visible sur les saucisses, elles éclatent sur le gril, mais sont grillées uniformément dans un four à barbecue.

4. Grâce à sa conception, les produits sont protégés du vent et des poussières accidentelles du sable des insectes.

Types de poêles à barbecue

Un poêle à barbecue dans sa forme la plus simple est toujours construit comme un foyer celtique traditionnel. De forme, il ressemble à un carré de brique ou de pierre sans paroi frontale avec un plateau à charbon et une grille de torréfaction située au-dessus des braises. Parfois, le poêle est fait sur deux étages, de sorte que l'endroit ci-dessous est utilisé pour sécher le bois.

Un poêle est à la base d'un gril sur lequel sont frites de la viande et des brochettes sont également utilisées.

Les poêles modernes ont tendance à le rendre plus confortable. Afin de ne pas inhaler la fumée âcre, ils fabriquent une cheminée en brique ou au moins en tôle de fer.

Par type de combustible, les poêles sont divisés en charbon - la conception suppose qu’il est possible de les chauffer uniquement avec du charbon et des appareils de chauffage au bois avec une rôtissoire en fonte, une boîte à charbon et d’autres accessoires. Des barbecues électriques et à gaz sont également disponibles, généralement l'équipement d'un café ou d'un restaurant.

Heureusement, dans le monde moderne, il est plus facile d'acheter un barbecue que de commencer à construire ou atelier, il vous suffit de comprendre les variétés.

Les deux principaux types de barbecue sont les mobiles et les fixes .

Sur notre site Web, vous pouvez trouver les coordonnées de sociétés de construction proposant des services d'installation de poêles et de cheminées. Directement pour communiquer avec les représentants, vous pouvez visiter le salon des maisons "Pays de faible hauteur".

Barbecues mobiles

• Conception pliable . Les poêles portables sont extrêmement populaires, mais le choix doit être abordé consciemment. Ils sont faciles à assembler et à démonter, emballés dans une petite valise avec une poignée pratique, mais vous devez payer pour plus de commodité. En achetant un barbecue pour la datcha, il vaut mieux choisir plus lourd. En cas de forte chaleur, les parois minces en acier peuvent changer de forme, la capacité d'assembler un barbecue dans une valise compacte disparaîtra rapidement. Des fissures et des trous peuvent se former, la chaleur les expulse et les braises tombent, ce qui peut être dangereux. Vous pouvez acheter pour un usage rare et la nécessité d'économiser de l'espace de stockage. L’achat de tels poêles est une bonne solution budgétaire, l’essentiel est de ne pas choisir absolument bon marché.

• Chariot de four sur roues , dont la surface de travail peut se plier ou non.

• La chaudière avec un couvercle en forme de dôme , qui crée les conditions permettant au four de rôtir de gros morceaux de viande.

• modèle jetable - une palette d'étain mince recouverte d'une grille. Il s'éteint après la première utilisation, ce qui convient à ceux qui choisissent rarement la nature. Souvent inclus dans un paquet de frites et assaisonnements pour barbecue. Cela vaut la peine d’acheter à cause du prix bas.

• Poêle en brique pleine , en tôle ou en pierre, sans fondations. Avec un poids de quelques centaines de kg, ce n'est pas facile à déplacer, mais si nécessaire, la possibilité est.

• Barbecue universel- Les grils sont des appareils de haute technologie coûteux. Combinez le gril, le gril, le tandoor, le fumoir, le fourneau russe et le four.

Cela peut être intéressant! Dans l'article, sur le lien suivant, lisez des informations sur la faisabilité de la construction d'un four à barbecue en brique, leurs types et leurs étapes de construction.

Barbecue fixe

Le plus souvent, érigé en matériaux suivants:

• briques

• pierres

• blocs de béton

Le design doit être harmonieux s'intégrer dans l'environnement dans l'apparence et les matériaux. Le poêle devient une caractéristique charmante de la conception de paysage.

Vous pouvez trouver des poêles confectionnés ou les commander par votre propre projet. Il existe différents degrés de fonctionnalité et de commodité :

1. Barbecue complexe avec cheminée et niches pour le bois de chauffage , la vaisselle et les aliments.

2. Une construction encore plus complexe avec un poêle , un poêle russe ou la possibilité d'installer un chaudron.

3. Il est possible de fournir un évier , un plan de travail, un comptoir de barres et une surface de travail.

Mises à jour et opportunités modernes :

• thermomètre intégré thermomètre;

• brochettes et broches à entraînement électrique ;

• poignées en plastique résistant à la chaleur;

• distribution températures;

• pompes pour l'air;

• séparateurs de chaleur .

L'espace barbecue est idéalement prévu pendant la phase de construction de la villa. Le poêle doit être facilement accessible à proximité du coin salon. Le bois de chauffage et l’eau doivent également se trouver à proximité.

Les poêles de barbecue peuvent être complètement différents, exemples dans cette vidéo :

Ça peut être intéressant! Dans l'article, sur le lien suivant, lisez ce qui concerne le belvédère pour barbecue.

Le four dans le belvédère

Les brochettes, le poulet grillé et le poisson cuit au four sont faits pour se manger chauds avec de la chaleur. C'est génial s'il y a un endroit pour s'asseoir avec un toit à proximité. Il est particulièrement agréable de s'asseoir dans le belvédère quand il pleut dans la rue. Si vous fournissez des moyens de fermer les côtés en cas de pluie ou de froid, le poêle se chargera parfaitement du chauffage. Si vous construisez un bain à côté, la zone de loisirs sera encore plus attrayante. Barbecue pour donner un script prêt à l'emploi pour la soirée, où personne ne s'ennuiera.

Attention, ! en veillant tard, l'éclairage doit également être pensé.

Le barbecue peut être utilisé comme cuisine d’été afin de ne pas cuire à la chaleur à l’intérieur. Étant donné que les barbecues en pierre et en brique ont une capacité de chaleur élevée, vous pouvez cuisiner longtemps dessus et chauffer l'eau dans une maison d'été.

L'installation du poêle à l'intérieur d'un belvédère sous le toit fournira un plafond fumé, la suie peut s'échapper d'une étincelle accidentelle. Une cheminée trop haute sur le toit créera une traction excessive et transformera le barbecue en chauffage de poêle ordinaire. Résoudre ce casse-tête aidera à incliner le toit au-dessus du poêle pour raccourcir le tuyau. Le poêle peut être placé à l'extérieur du belvédère, en plaçant légèrement un côté fonctionnel sous le toit.

Le barbecue fixe a été choisi ou portable, vous devez suivre certaines règles d'entretien

1. Après chaque utilisation de , le gril est nettoyé des résidus d’aliments afin que les particules brûlées ne pénètrent pas dans le prochain lot.

2. Si vous nettoyez le gril régulièrement, la procédure sera simple .

3. La grille doit toujours être propre afin que la graisse et les cendres résiduelles ne provoquent pas de processus de corrosion .

4. Le four de barbecue de la rue ne doit pas être lavé avec des déchets ou de l'eau de fusion.

5. une protection contre la pluie est souhaitable.

6. Sur un barbecue fixe , le tuyau est nettoyé de la suie et de la suie au moins une fois par an .

7. Pendant la période d'inactivité du poêle, la pierre poreuse aspire beaucoup d'humidité. Au fil du temps, cela mène à la destruction. Pour la saison des pluies et pour l’hiver, il est intéressant de trouver une couverture ou un autre isolant contre l’humidité .

8. Avant la première utilisation après l'hibernation, doit être chauffé pour éliminer l'humidité.

Cela peut être intéressant! Dans l'article, sur le lien suivant, lisez à propos du bain avec gazebo et barbecue.

Les règles de sécurité pour l'installation du four

• du barbecue fixe ont en tenant compte des modifications possibles à l'avenir;

• il est souhaitable qu’il soit éloigné des structures en bois , des branches sèches et de l’herbe;

• les fils ne doivent pas apparaître en haut;

• vous ne pouvez pas placer un objet brûlant au-dessus des services publics souterrains;

• il doit y avoir un accès libre au four de tous les côtés;

• au lieu de l'herbe piétinée, il est conseillé de poser une tuile ;

• par rapport à la maison, le poêle est placé déposé au-dessus de ;

• lors de l’installation de la structure portable, sélectionnez le côté sous le vent pour que la fumée ne remplisse pas les pièces de la maison;

• dans la zone du barbecue , ne stockez pas substances inflammables;

• lorsque vous utilisez le barbecue pour que le kit en métal prêt à l'emploi puisse chauffer, vous devez désigner une zone sûre .

Vidéo sur les exigences de sécurité incendie:

Quelques conseils pour un barbecue parfait

1. La

   viande n'est pas marinée , mais frottée avec des sauces, moulue avec de l'ail et des épices.

2. Les charbons et les aliments sont vaporisés avec du vin naturel et peu coûteux, naturel .

3. Les brochettes traditionnelles doivent être remplacées par du bois pour que le dissipateur de chaleur intérieur diminue. Le barbecue-barbecue est obtenu sans goût dans les endroits perforant le métal.

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Conclusion

Le choix du barbecue est donc simple: si le départ du shish kebab se produit plusieurs fois par an, il ne sert à rien de changer le paysage avec des modèles fixes, vous pouvez résoudre le problème avec un substitut ponctuel. Si vous avez besoin d'un barbecue de cuisine, achetez un meilleur modèle pour le gaz et l'électricité. Que les vacances soient joyeuses!

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