Pourquoi acheter un barbecue finlandais?

L’article discutera du meilleur moyen d’acheter un barbecue finlandais, des types d’équipement existants, de la meilleure façon d’allouer une place pour la cuisine d’été et de l’organisation des meilleures conditions pour la dégustation de plats cuits au feu de bois. Des photos et des vidéos présenteront un examen complet d'une vaste gamme de produits de fabricants finlandais.

Fatigués de l'agitation de la ville, beaucoup d'entre nous ont tendance à sortir de la ville et à profiter du plein air. Ce n'est qu'à première vue qu'un tel voyage peut paraître ennuyeux. En fait, si vous réfléchissez au reste à l'avance, vous pourrez pleinement profiter de l'air frais, faire une promenade dans les bois, organiser une chasse ou une partie de pêche, puis vous assurer d'allumer un feu et d'y faire cuire des aliments.

L'odeur de brume légère stimule la formation d'une salivation accrue chez l'homme, elle réveille l'appétit et crée un besoin naturel d'aliments sains et savoureux. Quiconque a un barbecue finlandais à la datcha peut facilement faire cuire son kebab préféré et le faire frire, le steak, le steak, les légumes cuits à la vapeur et le poisson fumé. Notre voisin du nord a réussi à concevoir et à fabriquer des installations multifonctionnelles. Aujourd'hui, ils sont l'incarnation de la qualité à un prix abordable.

Si la Finlande fabrique des grils, c’est un gage de fiabilité et de durabilité. Il existe en vente un grand nombre de variétés de dispositifs variés, de modèles légers portables et d'installations fixes - des dispositifs assez lourds sur lesquels vous pouvez faire cuire n'importe quoi et même cuire du pain fait maison. Ils seront en mesure de répondre aux besoins de tous, sans exception: cuisiniers à domicile autodidactes, cuisiniers professionnels et personnes ayant une vaste expérience des pique-niques et des voyages.

La gamme de la gamme comprend des grils extérieurs, des complexes de grillades finlandais, installés dans les belvédères, effectuant des caractéristiques des cheminées, des dispositifs puissants conçus pour les cafés et restaurants. Les consommateurs ont déjà été en mesure de vérifier la fiabilité de ces équipements, de sorte que leur demande ne cesse de croître. Classiquement, tous les produits peuvent être divisés en plusieurs groupes.

Il existe des modèles qui ressemblent à une table octaédrique. Le plateau est en bouleau ou en chêne. Le bois est traité avec des imprégnations spéciales qui permettent d’augmenter la durée de vie du produit et d’assurer la sécurité incendie. La braise prise accidentellement ne pourra pas bruler un dessus de table, elle ne s'allumera pas, elle léchera accidentellement les flammes. Au centre de la table se trouve le foyer en acier alimentaire.

Modèles de grillades de style rustique à parois hexagonales. Ils sont en acier résistant à la chaleur, la grille est en fonte. Il existe nécessairement un module conçu pour la cuisson des brochettes. Lors de son retrait, vous pouvez placer un chaudron, une poêle à frire ou une brochette sur la chambre de combustion. La flamme est fermée par un écran spécial.

Modèles fixes - cuisines entièrement équipées entièrement en acier inoxydable. Un tel équipement est souvent utilisé dans les cafés et les restaurants.

Modèles mobiles - un barbecue qui ressemble à une cheminée avec une cuisinière, avec un couvercle à charnière, sur roulettes. Un tel mode de réalisation convient mieux à l'installation d'équipements sur des terrasses d'été en plein air.

Les modèles intégrés sont des équipements intégrés dans des fours en briques.

Chaque type possède son propre équipement, son propre ensemble d'outils standard qui simplifient considérablement et facilitent le processus de cuisson des produits sur. feu ouvert.

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grillades finlandaises

Les grillades finlandaises sont le plus souvent achetées pour être installées dans une maison désignée comme un fléau de Laponie. Il a une forme octogonale traditionnelle, une superficie égale à six mètres carrés et une hauteur de trois mètres. Ces dimensions vous permettent d'installer un équipement multifonctionnel au centre et d'accueillir dix personnes confortablement. Il peut être chauffé simultanément au bois ou au charbon.

Le centre lui-même est en acier finlandais de haute qualité revêtu d’un revêtement spécial résistant à la chaleur. Il résiste à des températures pouvant atteindre 650 degrés. Le diamètre de la mise au point peut être différent, mais en gros il est de 80 cm et la hauteur de la surface de travail est à peu près la même. Le fabricant de l’ensemble de ses équipements donne une garantie de 36 mois. Il s’assure que l’équipement est protégé de manière fiable contre la corrosion par la rouille pendant 10 ans.

Le package standard comprend un dôme ou une cheminée, des supports de gril pivotants, des supports de chaudron, des grilles de contact, des grilles, des modules de barbecue, des bancs montés, des casseroles en fonte, un cendrier, du poker, une grille et un kit en bois stylos.

Un ensemble de tuyaux en acier inoxydable, un chaudron, un pare-brise, une poêle à frire peut être proposé comme équipement supplémentaire. grill, planches de cèdre, fumoir, platelage en acier et couverture de gril.

Une instruction de dessin est jointe à la conception, ce qui facilite l'assemblage de l'équipement à la maison et son utilisation. Au premier allumage et au contact de la surface du foyer avec une flamme de feu nue, une odeur semblable à une odeur de brûlé peut apparaître et de la suie se dégager. En effet, même à l'usine, toutes les pièces pour une protection supplémentaire sont recouvertes d'un lubrifiant spécial. Il ne sera pas possible de le laver par vous-même. Ainsi, lorsque vous allumez le brasier pour la première fois, vous devez donner une heure, l’autre pour travailler sans rien faire. Puis aérez la pièce et commencez à cuisiner. Les fenêtres et les évents dans ce cas sont ouverts.

Il est nécessaire d'installer une grille de barbecue sur le sol recouvert d'un matériau incombustible (pierre naturelle ou carrelage). Si le four est chauffé au bois, le fabricant recommande à cet effet d'utiliser du bois ne produisant pas d'étincelles lors de la combustion. Ce peut être du bouleau ou de l'aulne. Vous pouvez poser des bûches dont la longueur ne dépasse pas 25 cm Il n’est pas nécessaire d’utiliser des liquides très inflammables pour allumer le feu. Après avoir refroidi le foyer, il est souhaitable de retirer immédiatement les cendres et de ne pas les laisser pour plus tard.

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Si le gril est installé à l'intérieur de la maison, il est important de veiller à sa fixation fiable. Sinon, un seul mouvement risquerait de faire tomber du matériel brûlant, blessant des personnes et brûlant. Il n'est pas nécessaire d'allumer un feu très puissant, la hauteur autorisée de la flamme est égale aux deux tiers de la hauteur des racks sur lesquels le dôme de la grille repose.

Si l'équipement décrit est installé à l'intérieur d'une tonnelle dont la construction est décrite juste au-dessus, il peut servir de poêle chauffant. Il existe des produits dans la gamme de produits dont la chambre de combustion est en béton. Un tel modèle peut être utilisé aussi bien en été qu'en hiver, pendant la saison froide, il sera agréable de s'asseoir autour d'elle, de se réchauffer et de manger de délicieux plats.

Selon une tradition de longue date, les maisons destinées à l’installation d’un barbecue finlandais sont construites à partir d’un bar profilé. De l'intérieur, ils peuvent également être isolés avec des plaques minérales et gainés de clapboards. Pour installer le four, une fondation est nécessairement construite, le toit est bien isolé, imperméabilisé et recouvert de tout matériau de toiture moderne. Les grandes fenêtres donnent à la petite maison un aspect clair et aéré. Ils permettent aux personnes à l'intérieur de profiter de la nature. En été, les fenêtres sont grandes ouvertes.

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Des structures similaires sont parfois placées sur les fondations, parfois directement sur le sol. Ensuite, la plate-forme a été construite à l'origine, elle est recouverte de dalles ou de pierre naturelle. Et seulement alors sur la base du mur va. Il y a aussi des cuisines d'été simplifiées, elles n'ont pas de murs, pas de fenêtres, pas de portes, mais juste un auvent avec une plate-forme. Chacun peut choisir pour lui-même tout ce qu'il veut.

Lorsque vous choisissez un design, vous devez être guidé par vos souhaits personnels et par vos capacités matérielles. La construction de maisons fixes est justifiée lorsque la famille passe beaucoup de temps au chalet en hiver, lorsque de grandes entreprises se rassemblent, composées d’amoureux des plats cuisinés au feu de bois.

L'équipement de l'intérieur d'une maison finlandaise avec barbecue consiste en un ensemble traditionnel. Autour de tout le périmètre se trouve un grand canapé ou un banc. Un grand nombre d'oreillers se dispersent, des couvertures chaudes s'éparpillent. Dans cette salle, vous pouvez organiser des vacances à tout moment de l'année. L'ensemble complet du grill-barbecue finlandais permettra de cuisiner simultanément plusieurs plats à la fois. Vous pouvez discuter, jouer à des jeux, chanter au karaoké pendant la cuisson. Ce type de vacances plaira à tous, sans exception, il est donc logique de se familiariser davantage avec les produits des fabricants finlandais et d’acheter un barbecue multifonctionnel.

La vidéo explique comment fonctionne le barbecue finlandais et comment il fonctionne

Vous pouvez l'acheter dans un magasin spécialisé.Les revendeurs officiels vendent des produits au détail et via Internet. En utilisant les services de gestionnaires, il est facile de choisir le modèle le plus approprié et de sauvegarder vos propres économies.

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Généralisation sur le sujet

Un barbecue finlandais est une bonne option pour la datcha si elle est habitée par des personnes qui aiment cuisiner au feu de bois et nourrir de grandes entreprises. Pour que les plats soient savoureux et que le matériel lui-même ait fonctionné longtemps et bien, vous devez suivre scrupuleusement les règles de fonctionnement et acheter du matériel chez un revendeur agréé.