Gril en brique d'angle - caractéristiques de la construction

Faire frire les brochettes dans le pays est le moyen préféré de nombreux citadins pour faire une pause dans les affaires et la vie citadine. C’est en fait une expérience agréable qui permet non seulement de passer le week-end dans la nature, mais aussi de manger de manière délicieuse. Par conséquent, grill ou barbecue dans le pays - l'un des éléments importants de la vie de banlieue. Dans l'article, nous parlerons d'une grille d'angle en brique: de ses avantages, de la méthode de construction, désignons quelques subtilités de la construction d'une structure en brique, et donnons également des exemples de bâtiments finis sur des photos et des vidéos.

Etapes pour la construction de braseros angulaires

Indiquer cette brique le brasier est une construction lourde, il est donc nécessaire de poser une fondation solide sous la forme d'une fondation en dalle. Les dimensions de ce dernier sont déterminées par la taille de la surface du mangal angulaire additionné de 5 cm de chaque côté. Ceci s'applique également à la largeur de la structure et à sa longueur.

Par conséquent, mettez un balisage sur la zone sélectionnée, qui marquera les limites de la future structure. En règle générale, pour cet ensemble, des piquets attachés avec de la ficelle ou de la poudre de craie marquaient les limites directement sur le sol. Si le brasier est de petite taille, vous pouvez le faire avec une pelle à baïonnette, en creusant dans de petites rainures.

Ensuite, à l’intérieur du balisage, le sol est sélectionné à une profondeur de 50 à 100 cm, la profondeur de la fosse dépend du volume de la future structure en brique. Plus le volume est grand, plus il y a de briques et, par conséquent, plus le poids du bâtiment est élevé. Donc, dans une telle construction, il sera nécessaire de remplir une base plus puissante. La profondeur de la fondation est également affectée par le type de sol sur le site de construction. Si c'est du sable, vous ne pouvez pas creuser profondément, mais laissez un espace uniquement pour remplir la couche de pierre concassée. Mais dans le même temps, la couche sableuse située sous le sol devra être nivelée et bien compactée.

Si le sol de la maison de campagne est en argile, le processus de fondation de la construction angulaire du brasier est alors défini. doit être effectué dans l’ordre suivant:

• Le fond de la fosse excavée est recouvert de sable d’une épaisseur minimale de 30 cm . Cette épaisseur fournit une sorte d'imperméabilisation, car l'humidité verticale à travers le sable ne peut s'élever qu'à une hauteur de 30 cm, telles sont les lois de la physique capillaire.

• La couche de sable est aplatie et compactée avec de l’eau . Veuillez noter que l'épaisseur du sable damé ne doit pas être inférieure à 30 cm.

• La couche de gravier d'une épaisseur de 20 à 30 cm doit être recouverte, elle est également nivelée et, si possible, tassée.

• Il ne reste plus qu'à couler une solution de béton de 10-15 cm d'épaisseur . Si le volume du barbecue en brique est suffisant, il est recommandé de poser le cadre de renforcement sous la forme d'une grille métallique ou d'une grille en acier renforcée dans la couche de béton.

• Après le séchage du béton , ce qui peut prendre plusieurs semaines en fonction des conditions météorologiques, la surface de la fondation est recouverte d’un matériau imperméabilisant . Par exemple, un matériau de toiture à deux couches, un film polymère-bitume, du mastic bitumineux.

Construction d'une structure en brique

Obligatoire Il convient de noter que le brasier lui-même peut être situé à différents angles dans la structure d'angle. En d'autres termes, il peut s'agir du coin du bâtiment ou de l'une des parties situées le long du mur de la structure. Par exemple, la photo ci-dessous montre que le brasier, c’est-à-dire l’appareil dans lequel la viande est cuite, est situé dans le coin.

Il s’agit d’une option de construction plus complexe, car vous devez créer des niches en angle pour le brasero. Et cela est dû aux spécificités de la pose de briques, plus les gros déchets lors du processus d'assemblage des briques, où la moitié de la pierre brûlée est utilisée.

Il est plus facile de monter une structure en brique dans laquelle le brasier est situé sur une section droite du bâtiment, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

Le torréfacteur est essentiellement une section de niche rectangulaire dans laquelle le barbecue en métal est placé. Dans tous les cas, il sera rectangulaire, quel que soit l’emplacement du gril: dans un coin ou dans une section droite. Il existe des options de barbecues dans lesquelles le torréfacteur est assemblé à partir de briques réfractaires. Dans ce cas, la grille en métal ne peut pas être utilisée. Mais un produit métallique est moins cher qu'une niche en briques de pierre réfractaire.

Il est difficile de décrire avec des mots comment étendre la rôtissoire d’un réchaud de coin. Après tout, la commande (pose de briques en rangées) est un système assez compliqué, dans lequel vous devez tenir compte de l'emplacement des niches, des cheminées, des registres et d'autres éléments de la construction du four. Par exemple, la photo ci-dessous montre l'une des variantes du schéma de commande du poêle d'angle.

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Notez qu'avant de procéder à la formation du torréfacteur, il est nécessaire de lever cinq rangées de briques verticales. Ceci est fait spécifiquement pour créer une couche de brique épaisse qui pourrait retenir la chaleur pendant une longue période, réduisant ainsi les pertes de chaleur.

Mais le brasier n’est pas l’élément le plus important. La cheminée joue un rôle important dans la construction en briques. Bien que le système d'élimination de la fumée et du monoxyde de carbone soit toujours le principal dans toutes les structures de four. Cela dépend de la qualité de la cheminée, appelée four à fourneau. Avec un grill ouvert tout de même. Après tout, la chaleur dégagée par le charbon ne consiste pas uniquement en du bois ou du charbon, mais également en apportant de l’air frais dans la zone de combustion et en éliminant la fumée avec les gaz vers le haut. Il existe certains paramètres pour l'intensité de l'élimination des produits de combustion. Ils ne doivent pas être dépassés, pas réduits. Par conséquent, lors de la conception d'un barbecue en coin en brique, il est nécessaire de relier les dimensions du brasier à la section transversale de la cheminée.

Si la section transversale de la cheminée est inférieure au paramètre requis, la fumée tombera de tous trous, fentes et trous. Dans le même temps, l'intensité de la combustion du bois et de la combustion lente du charbon diminuera sensiblement. Si, au contraire, la section transversale de la cheminée est plus grande que nécessaire, il y aura une élimination rapide de la zone de combustion non seulement de la fumée et des gaz, mais également de l'oxygène. Bad encore.

La vidéo montre comment ranger correctement lors de la collecte d'un grill en brique:

Et encore une chose. Quelle que soit la construction d’un barbecue en brique (barbecue), c’est-à-dire qu’il soit rectiligne ou angulaire, il n’est pas possible de former des niches sans profilé d’angle en métal. En d’autres termes, pour former une transition entre une maçonnerie horizontale et une maçonnerie verticale sans mur porteur, le plus simple est de poser un angle en acier de 32x32 ou 40x40 mm.

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Si le mur de soutènement est posé dans le projet, c'est-à-dire s'il est destiné à ne pas soulever le mur du fond, mais une armoire avant le brasier, vous pouvez vous passer d'un profilé métallique. Par exemple, la photo ci-dessus montre une variante dans laquelle une niche est située sous un gril. Dans cette conception, il est nécessaire d'utiliser un coin en acier, sur lequel reposeront les briques du fond du brasier.

Faites attention à la même photo. Cela montre clairement que la niche sous le couperet a une voûte cintrée. Cette conception permet d'éviter l'utilisation de profilés métalliques. D'une part, plus la variété de matériaux de construction est petite, mieux c'est. Par contre, l’arcade cintrée est une structure complexe qui exige de l’expérience, des compétences et des connaissances en matière de correction de la pose.

La photo ci-dessous montre une partie de la grille de barbecue angulaire, qui est au stade de la construction du brasier. Veuillez noter qu'entre la niche inférieure et le sommet, il y a deux rangées de briques situées sur un coin en acier. C'est très clairement visible. C'est ce qui a été mentionné ci-dessus.

Caractéristiques du briquetage

Construction de cheminées, poêles, barbecues et les barbecues, c’est-à-dire les installations à feu ouvert, sont construits selon les mêmes règles. En voici les principales:

• la chambre de combustion ou le brasier est construit en réfractaire en argile réfractaire en brique ;

• pour la maçonnerie , utilisez un mélange réfractaire spécial , qui est actuellement vendu dans toutes les quincailleries dans des sacs en papier et des sacs;

• pour la construction de l'ensemble de la construction , utilisez la brique de céramique ;

• l'épaisseur du mortier de maçonnerie est de 3-4 mm ;

• entre chamotte et brique conventionnelle brique mortier de maçonnerie d’une épaisseur maximale de 6-13 mm, qui compense dilatation thermique de différents sur la densité des matériaux.

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Constructions simples

Il n’est pas toujours possible de construire un barbecue en coin en brique avec une cheminée et des piédestaux ou des dessus de table adjacents. C'est un investissement en espèces assez important. Il y a une option beaucoup plus facile. Par exemple, la photo ci-dessous montre un gril en brique dont la construction est très simple.En fait, il s’agit d’une structure basse en brique composée de trois murs qui constitue un lieu propice à l’installation d’un barbecue en métal. Et bien que la photo montre une structure située dans une direction, il n’est pas difficile de faire exactement le même type angulaire.

Un plateau et des socles peuvent être fixés à cette structure en brique. Mais même dans ce cas, il sera beaucoup moins cher et plus simple que de clôturer une construction complexe. Parallèlement, un modèle de brasier simple permet d'expérimenter la préparation de produits, s'ils sont placés à différentes hauteurs depuis la zone de cuisson du gril.

Le seul inconvénient des barbecues simples est la fumée qui descend de la zone de combustion. Mais ce n'est pas le plus gros inconvénient. Après tout, on ne fait pas frire tous les jours la viande ou les légumes sur le gril. Alors tu peux souffrir. Mais ce désagrément dépendra du bon placement de la structure en briques. Par conséquent, avant de planifier, de concevoir et de construire un gril en brique, il est nécessaire de considérer son emplacement par rapport à la rose des vents. C'est-à-dire qu'il devrait être positionné de sorte que le vent soufflait tout le temps vers le mur arrière.

La vidéo montre les caractéristiques de la pose de briques lors de la construction du barbecue en angle:

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Conclusion sur le sujet

Si vous souhaitez rendre la banlieue plus fonctionnelle, sans réduire en même temps sa surface utilisable, ni améliorer la conception du paysage, utilisez une meilleure structure que le brasier construit. d'une brique en forme de structure angulaire, introuvable. Un grand nombre de projets standard vous aidera à choisir le meilleur modèle. Mais vous pouvez commander un projet selon vos besoins, en tenant compte des possibilités de la banlieue elle-même.