Comptoirs Tulèr avec commandes tactiles à EuroCucina

Le studio de design italien Tipic a créé un plan de travail intelligent pour la cuisine qui combine diverses fonctions interactives, notamment un évier qui apparaît à la surface après un simple geste de la main.

Tout est réglé par gestes de la main sur un seul capteur

L'une des expositions les plus lumineuses du salon du meuble EuroCucina: a lieu deux fois par an à Milan, la cuisine Tulèr du studio de design Tipic est devenue. Le plateau de leur création est en composite de quartz, qui intègre de nombreuses solutions technologiques, ce qui simplifie grandement le travail en cuisine.

Le plan de travail est constitué d'une seule pièce de composite de quartz

Une cuisine intelligente n'est encore qu'un support de laboratoire, pas inclus dans la série, mais démontre déjà avec succès certains développements en termes de conception. La pièce maîtresse ici est l'évier, dont la base affleure la table et, à l'état inactif, semble faire partie de la surface.

Lorsque la cuisine a besoin d'un évier, il suffit de faire un mouvement circulaire avec votre main sur le capteur intégré près du robinet. Cela active le mécanisme du piston et une partie du plateau descend, formant un évier. Le rôle du capteur ne s'arrête pas là: avec les gestes suivants, vous pouvez ouvrir et fermer l'eau, ainsi que régler sa pression et sa température.

À l’état inactif, l’évier n’est qu’une partie de la table

"Nous pensions que l’évier de la cuisine n’était pas toujours nécessaire, mais cela signifie que l’espace qu’il occupe peut être utilisé à d’autres fins. Ensuite, un simple geste de la main apparaît et, comme par magie, sur le comptoir de l’évier ", explique Tommaso Cora, fondateur du studio Tipic, dans une interview. "Jusqu'à ce que vous ayez besoin d'un évier de cuisine, la surface du comptoir est uniforme et facile à utiliser. Cette solution est facile à lancer dans la série, car nous avons créé quelque chose de nouveau, mais en utilisant les technologies existantes"

La révolution ne consiste pas à en créer un nouveau, mais à repenser l'ancien

En plus de l'évier intelligent, le plateau contient d'autres éléments nécessaires à la cuisine. Par exemple, un capteur de pression utilisé pour peser les ingrédients des plats préparés. En surface, il s’affiche sous la forme d’un anneau lumineux qui passe du bleu au rouge et affiche un poids jusqu’à deux kilogrammes.

Au fil du temps, les concepteurs s'attendent à connecter cet appareil à une application qui recalculera automatiquement le nombre d'ingrédients s'il est nécessaire de préparer une recette pour plus ou moins de personnes.

Un cercle lumineux similaire, mais plus petit, indique l'espace réservé à la station de charge sans fil d'un téléphone ou d'une tablette.

Le fondateur de Tipic Studio a déclaré qu'une telle conception pourrait donner un aperçu des cuisines du futur, bien qu'il ait reconnu que la plupart des marques ne souhaitent pas investir dans "le risque de rechercher quelque chose de nouveau".

Les éléments supplémentaires ne sont mis en évidence que sur le dessus de la table

"L'idée était de pousser le système et ce que vous savez sur la cuisine, mais en même temps, ne faites pas quelque chose d'étrange qui donne à la cuisine une impression de non-naturel », a déclaré le fondateur du studio Tipic, Tommaso Cora.

"Oui, nous utilisons beaucoup de capteurs, mais ceci est loin d'être futuriste. La nouveauté consiste à combiner des éléments, ce qui donne une marge d'imagination presque illimitée. Nous présenterons certainement d'autres solutions - la cuisine Tulèr n'est qu'un début."

L'aménagement général du plan de travail Tulèr

Le studio de design suédo-allemand Kram / Weisshaar explore également le potentiel de la cuisine intelligente. surfaces. La fine tablette de table SmartSlab de la marque Iris Ceramica, également présentée lors de la semaine du designer à Milan, présente un schéma caché sous son plateau en céramique. Les appareils encastrés permettent non seulement de cuire des plats, mais également de garder les assiettes au chaud jusqu'à ce que les assiettes faites maison soient prêtes pour la table ou des boissons froides pendant le déjeuner.

Si l'évier n'est pas nécessaire, il ne remplace pas

comme la surface SmartSlab, le dessus de table Tulèr peut également être équipé d'anneaux de cuisson à induction encastrés dans la surface, bien que la société note que les concepteurs n'ont pas complètement terminé cet élément.

"Nous étudions quels sont les matériaux les mieux adaptés à la transmission d'un champ d'induction, mais en même temps ils ne sont pas affectés par la température de la vaisselle chauffée par ce champ", explique Cora, "car la surface rayonnante elle-même n'est pas chaude, mais il est chauffé par les plats dans lesquels les aliments sont cuits. "

La surface de la casserole se réchauffe même lors de l'utilisation d'une cuisinière à induction

L'alimentation du câblage d'alimentation et le traitement de l'information provenant des capteurs sont masqués À l'intérieur du comptoir se trouve un système informatique.Le plateau lui-même repose sur de minces pieds en métal, en forme de chevalet. La colonne sous l'évier cache également les tuyaux par lesquels l'eau est fournie et les drains sont évacués dans le système d'égout.

Le plateau astucieux de Tulèr a été créé pour la nouvelle marque de recherche Offmat, qui appartient également au studio de design Tipic. De plus, Marmo Arredo, un producteur de pierre décorative et de marbre, également propriétaire de Quartzforms en Allemagne, s’intéresse à ces études.

Tipic a commencé à travailler avec la société pour développer de nouveaux matériaux composites à base de quartz. Cela permettra aux clients de proposer des revêtements en pierre et en marbre de différentes qualités et couleurs au lieu de simplement imiter la pierre naturelle. La cuisine de Tulèr est le développement de cette recherche.

Les balances sont intégrées à la surface du comptoir

Des éléments technologiques intégrés sont également intégrés dans d'autres parties de la cuisine. tels que des mécanismes robotiques pour fermer et ouvrir les tiroirs, mais les principaux efforts des concepteurs visent à améliorer le confort de travail avec la surface elle-même.

"Le dessus de table est l’endroit avec lequel vous interagissez le plus pendant que vous êtes dans la cuisine. En outre, il fait également partie de la cuisine elle-même et nécessite donc les solutions technologiques les plus élaborées. Il ne doit pas absorber être résistant aux substances agressives contenues dans les produits et les détergents et qu’il ne doit pas être gâché par un couteau bien aiguisé - c’est sur quoi nous nous concentrons avant tout », explique le fondateur de Tipic Studio, Tommaso Cora.

Les développeurs n'ont pas oublié la charge sans fil pour les gadgets mobiles

Tipic a été fondée en 2016 par l'italien les designers Tommaso Cora et Paolo Festa. Cora était auparavant directrice générale du centre de recherche Cibic Workshop, un studio de design italien dirigé par Aldo Chibich. Festa a à son tour collaboré au développement de la marque italienne Arclinea avec le designer Antonio Sitterio.

Deux prototypes de travail de la cuisine Tulèr ont été exposés à l'exposition Eurocucina. Le fabricant n’appelle cela que la première étape de la vulgarisation des nouvelles tendances, ce qui les rendra attrayantes pour la production de masse.